por SINACHE · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499282961
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«Muffins y Cupcakes» es el manual de repostería de Sinache, publicado por Tikal en tapa blanda (64 páginas, en español).
Volumen de cocina con 27 propuestas de muffins y cupcakes. Describe los materiales e ingredientes necesarios, guía la elaboración paso a paso y muestra técnicas de decoración, con ejemplos como los cupcakes de vainilla con frosting y rosas de pasta de azúcar.
La caja incluye, junto al libro, seis moldes de silicona y una manga pastelera. El volumen pertenece a la colección «Deliciosas recetas».
Orientado a principiantes en repostería creativa; edad de lectura recomendada a partir de 16 años.
