por Miguel Ángel Martínez-González · Planeta · libro de bolsillo · ISBN 9788408222507
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En 'Salud a ciencia cierta', el Dr. Miguel Ángel Martínez-González, tras estudiar a una población de más de 20.000 personas durante una década, presenta de manera clara y amena los conocimientos médicos actuales sobre problemas de salud comunes. El libro aborda temas como el control de peso, la dieta ideal, el colesterol, la actividad física, la tensión arterial, el consumo de alcohol, el tabaquismo, el estrés y la felicidad. Además, critica a la industria alimentaria, señalando cómo crea falsas necesidades dietéticas para aumentar sus ventas, lo que atenta contra la salud pública.
