por Louise Pickford · Art Blume · tapa blanda · ISBN 9788480769570
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«200 recetas vegetarianas» é o livro de receitas de cozinha vegetariana de Louise Pickford, publicado pela Art Blume em brochura (240 páginas, em espanhol).
Reúne 200 propostas vegetarianas para o dia a dia: ingredientes habituais, preparo simples e pratos fotografados, adequados a cozinheiros de qualquer nível. Entre as receitas há wontons fritos com cogumelos e gengibre, creme de batata-doce e coco e uma torta de queijo estilo tiramisú, com opções saudáveis e saborosas para qualquer ocasião.
A obra foi publicada originalmente como «200 Veggie Feasts» e esta edição em espanhol pertence à série «200 Recetas».
Adequado tanto para quem segue uma dieta vegetariana como para cozinheiros que buscam opções sem carne para variar o menu habitual.
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