por Patrice Dard, Jean François Amann · COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRE. · tapa dura · ISBN 9782867212239
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«365 jours de cuisine» é o livro de receitas de Patrice Dard e Jean François Amann, publicado pela Comptoir du Livre Crealivres em capa dura.
Livro de receitas que organiza a cozinha de todo um ano: propõe um menu para cada dia e reúne 730 receitas, com fotografias coloridas dos pratos. Inclui propostas para as refeições do dia a dia e para datas especiais, juntamente com conselhos de sommelier para escolher o vinho adequado.
Publicado em 1990 e escrito em francês, com o subtítulo original «Votre menu quotidien» e 375 páginas ilustradas coloridas.
Adequado para cozinheiros que buscam propostas variadas para o dia a dia e também ideias para celebrações.
