por Kelly Johnson · Marick Booster · tapa blanda · ISBN 9798330548309
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«50 Spicy Southern BBQ Recipes» é o livro de culinária de Kelly Johnson, publicado por Marick Booster em brochura (54 páginas, em inglês).
O receituário reúne cinquenta receitas de churrasco do sul dos Estados Unidos com caráter picante: costelas, porco desfiado, asas, salsichas e outras carnes cozidas em fogo lento, com molhos e esfregões secos. Inclui acompanhamentos como salada de repolho, pão de milho com jalapeños e feijão assado, com dicas para ajustar o picante.
A edição em brochura foi publicada em 7 de novembro de 2024 e o volume mede 21,6 × 27,9 cm.
Para cozinheiros caseiros e entusiastas da grelha que queiram dar um toque picante aos seus churrascos do sul.
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