por Kelly Johnson · Marick Booster · tapa blanda · ISBN 9798869157546
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«50 The Art of French Cooking Recipes» é o livro de culinária de Kelly Johnson, publicado por Marick Booster em brochura (56 páginas, em inglês).
O receituário reúne 50 receitas francesas, clássicas e contemporâneas, de guisados rústicos a pratos de alta cozinha. Inclui Coq au Vin, Ratatouille e Tarte Tatin juntamente com versões modernas com ingredientes frescos. Suas instruções e conselhos repassam técnicas como estufar, saltear e fazer massas, pensadas para que principiantes ganhem confiança.
A edição mede 21,6 x 27,9 cm, foi publicada em 18 de novembro de 2024 e seu ISBN é 9798869157546.
Pensado para amantes da gastronomia e cozinheiros caseiros, desde principiantes que querem ganhar confiança até quem procura novas versões de pratos clássicos franceses.
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