por Roberto Pelta, Manuel Torreiglesias · AGUILAR · tapa dura · ISBN 9788403098022
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«Alergias alimentarias» é o guia prático de saúde de Roberto Pelta e Manuel Torreiglesias, publicado pela Aguilar em capa dura (288 páginas, em espanhol).
O doutor Roberto Pelta explica o aumento das alergias alimentares e aborda alérgenos como ovo, glúten, laticínios, anisakis ou frutos secos. A obra descreve sintomas como urticária, inchaço ou asma, como é feito o diagnóstico e que transtornos são confundidos com alergia. Trata também tratamentos convencionais e discutidos, prevenção e orientações para conviver com essas reações.
Este título é o número 12 da coleção «Guías prácticas de Saber Vivir» e pertence à «Biblioteca de Manuel Torreiglesias». A edição é da Aguilar, 2007.
Para leitores de saúde e bem-estar, especialmente quem sofre de alergias ou intolerâncias alimentares e busca informações práticas para entendê-las e conviver com elas.
