por Jill Norman · Tapa blanda · ISBN 9788403590038
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«Aromas y sabores dulces» é um livro de culinária de Jill Norman, publicado pela Aguilar em 1991 em brochura, em espanhol.
Obra de culinária dedicada às sobremesas e pratos doces com aromas intensos. A partir de ingredientes como cítricos, amêndoas e vegetais, propõe receitas e técnicas para obter sabores doces e perfumados, com um resultado rico e equilibrado. Inclui indicações pensadas para quem quer ampliar seu repertório de culinária doce.
Publicado originalmente em 1991; pertence à coleção La Cocina Exquisita, associada a El País/Aguilar.
Pensado para leitores a partir de 14 anos e para entusiastas da culinária que buscam inspiração para pratos doces e aromáticos.
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