por Jason Manheim · Gaia Ediciones · tapa dura · ISBN 9788484454809
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«Beber verde» é o livro de saúde e nutrição de Jason Manheim, publicado pela Gaia Ediciones em capa dura (164 páginas, em espanhol).
Propõe incorporar à dieta diária smoothies e sucos elaborados com hortaliças de folha verde como couve, pepino, aipo e espinafre. Explica seus benefícios alcalinizantes, depurativos e energéticos, e oferece dezenas de receitas doces e picantes para variar o menu, com conselhos sobre liquidificadores e combinações saborosas.
Primeira edição publicada em 20 de fevereiro de 2014, traduzida do inglês por Inmaculada Morales Lorenzo, dentro da coleção Nutrição e saúde, e profusamente ilustrada a cores.
Para leitores interessados em nutrição e culinária saudável que queiram emagrecer, depurar o organismo e ganhar energia com bebidas verdes.
