por Philippe Kerforne · libro de bolsillo · ISBN 9782859222109
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«Calories gloutonnes pour maigrir sans peine» é o guia de nutrição de Philippe Kerforne, publicado pela Delville em brochura (184 páginas, em francês).
O autor defende que certos alimentos ajudam a queimar calorias e os analisa um a um, com destaque para vegetais, frutas, peixe e frutos do mar. Acrescenta orientações sobre o que comer cru e o que é melhor cozinhar, e inclui pequenas curas, receitas para cada refeição, bebidas e alimentos eficazes como abacaxi, alcachofra, banana, cenoura e abóbora.
A obra conta com um prefácio do Dr. Jean-Claude Houdret e foi publicada em 17 de outubro de 2005.
Indicado para pessoas que buscam emagrecer sem esforço e informações práticas sobre quais alimentos escolher e como prepará-los.
