por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088247
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«Cocina Francesa» é o livro de culinária de Anne Wilson, publicado pela Konemann em brochura (64 páginas, em espanhol).
A cozinha francesa tradicional se distingue por sua extraordinária variedade e pela harmonia de sabores e texturas, com pratos que vão do abundante ao delicado conforme a região. O livro reúne receitas de vegetais para servir como primeiros pratos ou refeições leves, pratos clássicos de carne, aves e peixe, e sobremesas típicas de fácil preparação.
A obra foi publicada originalmente como «Französische Küche» e faz parte da série Step by Step International Mini Cookbook.
Adequado para entusiastas da cozinha que queiram preparar receitas francesas clássicas de elaboração simples.
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
