por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496048843
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«Cocina Japonesa y Coreana» é o livro de receitas de Anne Wilson, publicado pela Konemann em brochura (64 páginas, em espanhol).
O livro de receitas reúne pratos representativos das cozinhas japonesa e coreana, como macarrão com legumes, camarões envoltos em alga e espetinhos de carne. Explica passo a passo como preparar receitas autênticas da cozinha japonesa e coreana em casa.
A edição espanhola de 2004 traduz o título original em inglês «Japanese & Korean Cooking».
Pensado para apreciadores da gastronomia asiática que querem iniciar-se nas tradições culinárias japonesa e coreana.
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
