por Ignacio Medina · El País · tapa dura · ISBN 9788498150698
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«Cocina País por País: India» é o livro de receitas de cozinha indiana de Ignacio Medina, publicado pela El País em capa dura (58 páginas, em espanhol).
O livro centra-se na gastronomia da Índia e reúne receitas da sua tradição culinária. As preparações são apresentadas com explicações sobre aromas, especiarias e sabores, e incluem ilustrações coloridas que mostram os pratos.
Volume da coleção «Cocina País por País», publicado em 2005 pela El País. Formato de 15 x 15,5 cm.
Pensado para apreciadores da gastronomia da Índia e de livros de receitas ilustrados.
