por Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259459
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Pastas» é o livro de culinária mediterrânea de Miguel Ángel Adrover Vidal (Baltar, brochura, 72 páginas, espanhol).
Volume dedicado à massa dentro de uma coleção sobre cozinhas e cozinheiros do Mediterrâneo. Reúne receitas e técnicas para preparar pratos de massa, com explicações orientadas para a culinária mediterrânea e para o preparo caseiro.
Número 13 da coleção «Cocinas y Cocineros del Mediterráneo». Primeira edição publicada em 6 de julho de 2014 na Espanha.
Para apreciadores da culinária mediterrânea que queiram ampliar suas receitas de massa.
