por AA. VV. · tapa blanda · ISBN 9788425349027
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«Confituras, cremas y otras delicias. Dulces tentaciones. Recetas ilustradas paso a paso» é o livro de culinária de AA. VV., em brochura.
Receituário de culinária doce centrado na elaboração de compotas, cremes e outras delícias de sobremesa. As receitas são apresentadas explicadas passo a passo com ilustrações, de modo que se podem seguir os processos de preparação de forma visual, desde as conservas de frutas até aos cremes e aos doces clássicos.
Pertence à coleção «Escuela de Cocina», no seu número 12. Edição em brochura de 576 páginas, publicada por Random House Mondadori em 2012, em espanhol.
Para aficionados da confeitaria, tanto principiantes como cozinheiros com experiência, que procurem receitas ilustradas de doces, compotas e sobremesas.
