tapa blanda · ISBN 8437002451059
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«Conocer el Cochayuyo» é um manual de saúde e bem-estar sobre a alga comestível, publicado pela Ecovegetare em brochura.
O livro oferece uma introdução ao cochayuyo, uma alga marinha comestível, e descreve suas propriedades e aproveitamento na cozinha. Reúne receitas voltadas para uma alimentação saudável e para a culinária vegetariana, com explicações práticas sobre como usar este produto.
Direcionado a pessoas interessadas em alimentação saudável e em culinária vegetariana.
