por Jamie Oliver · Dorling Kindersley - Civilização, Editores, Lda · tapa blanda · ISBN 9789895509447
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Esta es la guía definitiva de Jamie Oliver para convertirte en un mejor cocinero, siendo uno de sus libros más extensos y completos. Contiene 160 recetas sencillas y accesibles diseñadas para impresionar a familiares e invitados, acompañadas de fotografías que capturan la esencia del famoso chef británico.
Además de las recetas, el libro ofrece información valiosa sobre el equipo esencial de cocina, consejos para reconocer y cocinar diferentes cortes de carne, y pautas para obtener la mejor calidad y valor al hacer las compras. Es una obra pensada para recuperar la confianza en la cocina y reivindicar la herencia culinaria a través de platos deliciosos y técnicas prácticas.
James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver, é um chef de cozinha e personalidade televisiva do Reino Unido. É conhecido pelo uso de alimentos naturais e orgânicos e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas.
