por Annette Wolter, Christian Teubner · tapa blanda · ISBN 9788424193980
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«El Gran Libro de la Repostería» é o guia de confeitaria de Annette Wolter e Christian Teubner, publicado em espanhol pela Everest em brochura (320 páginas).
Livro de receitas ilustrado de confeitaria internacional com 555 preparações que vão das massas básicas a elaborações refinadas para celebrações. Inclui tortas, bolos e sobremesas com frutas e cremes; cada receita é acompanhada por uma fotografia do resultado.
Edição de 2009 publicada pela Everest, em brochura, com 320 páginas em espanhol.
Pensado para quem se inicia na confeitaria e para cozinheiros experientes que procuram um livro de receitas internacional ilustrado.
Descobre livros em segunda mão de Annette Wolter.
