por Ignasi Doménech · tapa dura · ISBN 9788477580881
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«El Mundo de la Cocina. De Sa a Ta» é o livro de culinária de Ignasi Doménech, editado por S. A. de Promoción y Ediciones, em capa dura (272 páginas, em espanhol).
Este volume «De Sa a Ta» de «El Mundo de la Cocina» oferece um percurso pela gastronomia através de receitas e técnicas. Está pensado como um guia que vai do essencial ao mais complexo, com explicações práticas para preparar diferentes pratos.
Publicado em 1990. O exemplar tem 272 páginas e um formato de 13x18 cm. O título indica que corresponde ao trecho alfabético «Sa-Ta» da obra.
