por Lyn Rutherford · Círculo de Leitores · tapa dura · ISBN 9789724229317
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«Legumes» é um livro de culinária de Lyn Rutherford, publicado pela Círculo de Leitores em capa dura (96 páginas, em português).
Receituário centrado em vegetais e leguminosas, com explicações sobre sua preparação e técnicas culinárias para cozinhá-los de forma saudável. As numerosas fotografias em cores mostram os pratos terminados e servem de apoio visual às receitas.
Pertence à coleção «Biblioteca de Cozinha» da Círculo de Leitores, publicada em 1996.
Dirigido a aficionados da cozinha que desejem aprofundar a preparação de vegetais e contar com um receituário visual de pratos saudáveis.
Descobre livros em segunda mão de Lyn Rutherford.
