por VV AA · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445901137
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«Ensaladas» é o livro de receitas de VV AA, publicado pela Altorrey em brochura (152 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado em saladas: reúne propostas para servir um prato diferente todos os dias do ano, com opções para cada estação, para cada momento da refeição e para cada tipo de menu. A capa, com fotografia de uma salada variada, mostra combinações de folhas verdes, queijo, cogumelos, ovo e frutas.
Faz parte da coleção «Cocina de hoy» da Altorrey e a edição inclui pranchas com fotografias em cores.
Para entusiastas da culinária que buscam inspiração para preparar saladas variadas, adaptadas às estações do ano e a diferentes tipos de menu.
