por Sylvie Girard-Lagorce · Solar · tapa dura · ISBN 9782263045769
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«Épices» é um livro de receitas de Sylvie Girard-Lagorce, publicado pela Solar em capa dura (63 páginas, em francês).
Livro de receitas francês com trinta propostas para dar caráter a entradas, pratos e sobremesas a partir de especiarias. O cominho, a baunilha, o gengibre, o coentro e o açafrão se apresentam como ingredientes capazes de abrir novos horizontes culinários, com ideias adaptáveis a diferentes ocasiões, gostos e desejos.
Edição original em francês de 2008, com o subtítulo «Nouvelles variations gourmandes» e fotografias de Jacques Boulay.
Um livro voltado para amantes da cozinha que buscam dar um toque diferente às suas receitas com especiarias.
Descobre livros em segunda mão de Sylvie Girard-Lagorce.
