por Sylvie Girard-Lagorce · ISBN 9782263049705
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«Verrines express» é o livro de culinária de Sylvie Girard-Lagorce, publicado pela Solar em capa dura (64 páginas, em francês).
Um livro de receitas em francês dedicado às verrines, pequenas preparações salgadas ou doces servidas em copo. Propõe combinações rápidas de texturas e sabores, como creme de alcachofra com foie gras e maçã Granny Smith, ou mirtilos com chocolate branco e licor de cacau. Procura alcançar um resultado vistoso e festivo com poucos minutos de preparação.
A capa inclui o subtítulo «Nouvelles variations gourmandes».
Para os apreciadores de cozinha que querem preparar aperitivos ou sobremesas elegantes com pouco tempo e esforço.
Descobre livros em segunda mão de Sylvie Girard-Lagorce.
