por Heike Roland, Stefanie Thomas · Frech Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783772435898
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«Freche Blechkuchen» é o livro de culinária de Heike Roland e Stefanie Thomas, publicado pela Frech Verlag GmbH em brochura (30 páginas, em alemão).
Propõe receitas de confeitaria em torno dos Blechkuchen, os bolos de assadeira alemães, com ideias para decorá-los e apresentá-los em celebrações. Reúne diferentes técnicas de decoração com as quais transformar bolos caseiros em peças chamativas para ocasiões especiais.
Publicado em 2007, leva o subtítulo «Leckeres originell verziert – für viele Anlässe» e faz parte da série Bastelküche.
Para entusiastas da confeitaria que queiram decorar bolos de assadeira para ocasiões especiais.
