por Dr. Oetker · Dr. Oetker Verlag · tapa blanda · ISBN 9783767005051
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«German Cooking Today» é o livro de culinária de Dr. Oetker, publicado por Dr. Oetker Verlag em brochura (304 páginas, em inglês).
Obra de referência da culinária alemã com receitas tradicionais e contemporâneas, explicadas com instruções precisas e fotografias descritivas. A nova edição inglesa, revisada em detalhe, inclui preparações passo a passo para reproduzir pratos clássicos em casa.
Publicada em 2006, é a edição inglesa revisada deste receituário clássico; o subtítulo da capa, 'The Original', identifica a versão de referência.
Uma obra clássica para lares com interesse pela culinária alemã, e um presente apropriado para programas de intercâmbio escolar.
