por Good Housekeeping Institute Staff · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780091777791
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«Good Housekeeping New Step-by-Step Cook Book» é o livro de culinária de Good Housekeeping Institute Staff, publicado pela Ebury Press em capa dura (448 páginas).
Mais de 750 receitas, de pratos tradicionais à cozinha internacional, com capítulos de culinária vegetariana e massa. Inclui índice fotográfico a cores, imagens passo a passo, tempos de preparo e cozimento, instruções de congelamento e calorias. Receitas verificadas pelo Good Housekeeping Institute.
Segunda edição revisada, publicada em 1993. Pertence à coleção Good Housekeeping Cookery Club. Texto em inglês.
Adequado para cozinheiros de qualquer nível, desde iniciantes que buscam guias visuais até especialistas que querem ampliar seu repertório.
