por Eric Treuille, Birgit Erath · Dorling Kindersley Verlag GmbH, Starnberg · tapa dura · ISBN 9783831001095
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«Grillen für Feinschmecker» é o livro de culinária de Eric Treuille e Birgit Erath, publicado pela Dorling Kindersley em capa dura, com 168 páginas, em alemão.
Guia prático de cozinha ao fogo que reúne receitas e técnicas de preparo para carnes e frutos do mar grelhados, além de molhos de acompanhamento. Propõe combinações de ingredientes e métodos pensados para aproveitar as brasas e oferecer pratos saborosos.
Publicado em 2001 pela Dorling Kindersley Verlag, Starnberg. Enquadra-se na categoria de casa e cozinha.
Adequado para amantes da cozinha na brasa que buscam inspiração e novas ideias para suas refeições.
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