por Murdoch Books · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781740458702
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«Growing Herbs: Growing, Harvesting and Using Herbs» é o guia de jardinagem e culinária da Murdoch Books, publicado pela Murdoch Books em brochura (256 páginas, em inglês).
Obra de referência sobre ervas aromáticas e culinárias: explica como cultivá-las, colhê-las, secá-las e conservá-las, e inclui um diretório com fotografias. Aborda também seus usos na cozinha, cosmética caseira, perfumes e produtos para o lar, com receitas e conselhos para aproveitar flores e plantas silvestres comestíveis.
Publicado em setembro de 2006; a capa leva o lema «Herbs for all seasons. Grow, harvest, use.»
Para jardineiros iniciantes ou experientes e cozinheiros caseiros que queiram cultivar e aproveitar ervas, flores comestíveis e plantas silvestres.
