por Vicki Edgson, Adam Palmer · Jacqui Small · tapa dura · ISBN 9781909342835
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«Gut Gastronomy: Revolutionise Your Eating to Create Great Health» é o livro de culinária e nutrição de Vicki Edgson e Adam Palmer, em capa dura.
O livro propõe um plano do Grayshott Spa para cuidar da digestão e favorecer a desintoxicação com alimentos como carnes de pasto, peixe, ovos, fermentados, abacate e vegetais orgânicos. Inclui 100 receitas de cafés da manhã, sopas, pratos principais, acompanhamentos, saladas e ocasiões especiais, e menus de reparação digestiva.
A edição da Jacqui Small (2015) tem 248 páginas e está em inglês. O regime original do livro foi criado por Elaine Williams e Stephanie Moore; as fotografias são de Lisa Linder.
Um livro voltado para leitores interessados em nutrição, culinária saudável e cuidados digestivos.
