por Maya Barakat-Nuq · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754050883
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«Hot dog» é o livro de culinária de Maya Barakat-Nuq, publicado pela Editions First em capa dura (86 páginas, em francês).
Receituário com 50 preparações que reinventam o hot dog com diferentes massas e acompanhamentos: gratinado com béchamel, estilo kebab, clássico americano, pimentões com mel, mozzarella e pesto, mini hot dogs em massa folhada, cogumelos à provençal, versão saboiana e opções asiáticas.
Publicado em 2013, faz parte da coleção Les toquades; as fotografias são de Betül Balkan.
Pensado para refeições rápidas e econômicas em casa, com receitas que agradam a pequenos e grandes.
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