por Linda Fraser · tapa blanda · ISBN 9781843090090
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«Hot & Spicy: Red Hot and Sizzling Dishes» é o livro de culinária de Linda Fraser, publicado pela Hermes House em brochura (256 páginas, em inglês).
Receituário com mais de 200 pratos picantes fáceis de seguir, provenientes de todo o mundo, com fotografias coloridas do passo a passo e do prato terminado. Inclui uma introdução às especiarias e às pimentas, e classifica as receitas em sopas, entradas, peixes e frutos do mar, carnes, vegetais, arrozes e macarrões, molhos, sobremesas e bebidas.
A edição é de 2002 e inclui 256 páginas; Linda Fraser consta como editora colaboradora na capa.
Para cozinheiros caseiros e apreciadores de receitas condimentadas que queiram ampliar seu repertório com pratos simples de todo o mundo.
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