por Jamie Oliver · tapa blanda · ISBN 9788525039781
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«Jamie Oliver: O Chef sem Mistérios» é o livro de culinária de Jamie Oliver, publicado pela Globo em brochura (249 páginas, em português).
Livro de receitas com quase 200 receitas que vão de sopas e saladas a massas, carnes, aves, peixes e frutos do mar, além de molhos, pães e sobremesas. Explica como fazer massa, escolher, preparar e conservar os produtos, e também aproveitar as sobras.
Publicado em 2005 pela Globo Estilo, é a edição brasileira com texto em português do Brasil, em brochura e 249 páginas.
Para fãs de culinária que queiram aprender técnicas básicas, ampliar seu repertório com receitas variadas e aproveitar as sobras.
James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver, é um chef de cozinha e personalidade televisiva do Reino Unido. É conhecido pelo uso de alimentos naturais e orgânicos e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas.
