por Jamie Oliver · Michael Joseph · tapa dura · ISBN 9780718145644
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«Jamie's Kitchen» é o livro de culinária de Jamie Oliver, publicado pela Michael Joseph em capa dura (333 páginas, em inglês).
Guia prático do chef Jamie Oliver com mais de cem receitas do seu curso e do seu restaurante. Ensina técnicas como o escalfado, o estufado e o assado em panela, e inclui pratos como o atum selado com cítricos e macarrão crocante ou o filé de boi ao Barolo com purê de aipo-rábano.
Quarto título da série The Naked Chef de Jamie Oliver, ligado ao curso de culinária transmitido pela Channel 4.
Para entusiastas da cozinha caseira e fãs de Jamie Oliver que queiram aprender técnicas e ganhar confiança diante do fogão.
James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver, é um chef de cozinha e personalidade televisiva do Reino Unido. É conhecido pelo uso de alimentos naturais e orgânicos e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas.
