por Juan Artigas · Lectorum Pubns · tapa blanda · ISBN 9788471669216
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«La cebolla» é o ensaio sobre saúde e alimentação de Juan Artigas, publicado por Lectorum Pubns em brochura (85 páginas, em espanhol).
A obra apresenta a cebola como uma hortaliça valiosa tanto na cozinha como no cuidado da saúde. Revisa suas qualidades como alimento, os benefícios que lhe são atribuídos e seus usos tradicionais como remédio, com uma abordagem prática e divulgativa.
O livro foi publicado em junho de 1983 e se enquadra na área de saúde e bem-estar, orientado a um público geral.
Pensado para leitores interessados em nutrição, alimentação saudável e remédios naturais.
