por Christian Teubner · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424121860
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«Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Verduras» é o livro de culinária de Christian Teubner, publicado pela Editorial Everest em brochura (216 páginas, em espanhol).
Seleção de cem receitas internacionais de vegetais que compartilham o uso de ingredientes muito frescos e um grande sabor. Os pratos vão de opções leves, que podem servir de acompanhamento, a refeições mais substanciais. As preparações com maior dificuldade são explicadas em detalhe através de séries de fotografias passo a passo.
Pertence à série «Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo». É a segunda edição, publicada em 1999.
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