por Ana María Prieto, Francisco de Juan · Plataforma Editorial, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788415115052
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Las recetas de mamá» é o livro de culinária de Ana María Prieto e Francisco de Juan, em brochura (192 páginas), publicado pela Plataforma Editorial.
O livro parte do blog homônimo, que Ana María Prieto criou a partir de um receituário para o filho e que alcançou grande popularidade na Espanha. Reúne pratos tradicionais explicados passo a passo, com truques e conselhos para obter bons resultados, de entradas a sobremesas.
Publicado em Barcelona em 30 de setembro de 2010. A capa promove o blog como o mais visitado da Espanha, com 300.000 visitas mensais.
Para quem se inicia na gastronomia espanhola e para cozinheiros experientes que procuram receitas caseiras bem explicadas.
