por Inconnu · libro de bolsillo · ISBN 9782360912230
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«Les barquettes passent à table» é um livro de culinária de autoria desconhecida, publicado pela I2c em 2014 em brochura, em francês.
Receituário centrado nas barquetes, tartaletes individuais com recheio doce ou salgado. Pela capa veem-se acabamentos com geleia, cerejas e recheios salgados; o livro reúne receitas que vão de aperitivos para compartilhar a sobremesas, com opções para diferentes momentos da refeição.
O autor figura como «Inconnu»; o registro não detalha páginas e a obra é classificada em Casa e Culinária.
Um livro útil para cozinheiros caseiros que querem preparar aperitivos e sobremesas em porções individuais com uma apresentação caprichada.
