por Anne Dufour, Laurence Wittner · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848990361
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«Les oméga 3 au menu» é o guia de saúde e culinária de Anne Dufour e Laurence Wittner, publicado pela Leduc.S Editions em brochura (252 páginas, em francês).
O livro explica os benefícios dos ácidos graxos ômega 3 e reúne 150 receitas para aproveitá-los no dia a dia. As autoras abordam como esses nutrientes podem influenciar alergias, dores articulares, problemas cardíacos, mau humor e controle de peso, com uma abordagem prática e divulgativa.
Publicado em 2004, faz parte da coleção «Aliments santé».
Recomendado para pessoas interessadas em nutrição e em incorporar receitas saudáveis à sua alimentação diária.
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