por Sergio Fernández · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467027570
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«Los trucos de cocina de Sergio» é um manual de culinária de Sergio Fernández Luque, publicado pela Espasa em brochura (25 páginas, em espanhol).
O livro oferece conselhos práticos para aproveitar os alimentos da geladeira: vegetais, carnes, peixes e frutas. Inclui também orientações para economizar nas compras e propostas de pratos e menus variados e apetitosos.
Pertence à coleção Espasa Hoy. Sergio Fernández Luque, cozinheiro e colaborador de «Saber Vivir» da TVE, é o autor do livro.
Dirigido a pessoas interessadas em melhorar suas habilidades na cozinha e em aproveitar melhor os alimentos.
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