por Marie-Line Salaün · Tapa blanda · ISBN 9782501073134
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«Macarons & tout petits gâteaux» é o livro de confeitaria de Marie-Line Salaün, publicado pela Marabout em brochura (239 páginas, em francês).
O livro, um receituário francês centrado no macaron, reúne cerca de uma centena de receitas com sabores como chocolate, framboesa ou chá verde, além de mini biscoitos, mini bolos e outras guloseimas pensadas para o lanche da tarde ou a sobremesa.
O livro foi originalmente publicado em 2011 e pertence à coleção Les petits costauds côté cuisine da Marabout.
Para apaixonados por confeitaria que queiram se iniciar no macaron e para cozinheiros experientes que procurem ampliar seu repertório de pequenos doces.
