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Macarons

por Louise Pickford, Marie-Line Salaün · Tapa blanda · ISBN 9782501085045

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Macarons
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Detalhes do produto

Autor: Louise Pickford, Marie-Line Salaün
ISBN: 9782501085045
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: Tapa blanda
Data de publicação: 03/01/2013
Páginas: 120 pág
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Sinopse de Macarons

«Macarons & tout petits gâteaux» é o livro de receitas de confeitaria de Louise Pickford e Marie-Line Salaün (Marabout, 2013, 240 pág., em francês).

Livro de receitas com 100 receitas para preparar macarons e outros bolos pequenos, com explicações claras, truques e técnicas de confeitaria para resolver cada etapa. Inclui uma grande variedade de sabores e acabamentos, pensado para conseguir em casa resultados parecidos com os de uma confeitaria francesa.

Faz parte da coleção Côté cuisine de Marabout; o subtítulo da obra é «100 recettes irrésistibles».

Para os apaixonados por confeitaria que procuram receitas variadas e fáceis de macarons e pequenos doces franceses.



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Louise Pickford

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