por Gema Álvarez Idarraga · EDITORIAL CEP, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788468115924
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«Manual Intervención en la atención higiénico-alimentaria a personas Dependientes en instituciones» é o manual de formação de Gema Álvarez Idarraga.
Manual que desenvolve o módulo de intervenção na atenção higiênico-alimentar do certificado de profissionalidade em atenção sociossanitária a pessoas dependentes em instituições sociais. Inclui procedimentos de higiene, ajuda na alimentação e diretrizes de cuidado para o bem-estar diário no ambiente institucional.
Publicado pela Editorial CEP, S.L. em dezembro de 2010; 88 páginas, brochura, texto em espanhol.
Para profissionais que atendem pessoas com dependência no âmbito institucional.
