por Cornelia Adam · tapa dura · ISBN 9788422626565
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«Mariscos» é um livro de receitas de culinária de Cornelia Adam, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura, em espanhol.
Livro de receitas dedicado aos mariscos e às diferentes formas de cozinhá-los. A partir de preparações caseiras, a autora propõe dar um toque pessoal e com chispa a pratos de sempre, com o marisco como ingrediente principal. A capa ilustra uma dessas preparações: uns mexilhões cozidos servidos num prato, apresentados como exemplo do estilo do livro.
Publicado em 1989. Na capa figura o subtítulo «¡Buen provecho! Recetas con chispa».
Pensado para apreciadores de culinária que buscam ideias simples e com um toque original para preparar mariscos.
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