por Ignacio Medina · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788498150490
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«Marruecos» é o livro de culinária da coleção «Cocina País por País» escrito por Ignacio Medina, publicado pela FisicalBook em capa dura (58 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado à cozinha marroquina, com uma seleção dos seus pratos mais representativos. Ignacio Medina apresenta as receitas com o gosto pela sensualidade da cozinha clássica, aproximando o leitor dos sabores e das preparações tradicionais deste país do norte da África.
Quarto volume da coleção «Cocina País por País», publicado em 2005 e dedicado à gastronomia de Marrocos.
Dirigido a apreciadores da gastronomia marroquina que queiram preparar receitas clássicas em casa.
