Mediterranean A Taste of the Sun in Over 150 Recipes

Sinopse de Mediterranean A Taste of the Sun in Over 150 Recipes

«Mediterranean: A Taste of the Sun in Over 150 Recipes» é o livro de culinária de Jacqueline Clark e Joanna Farrow, em brochura (256 páginas, em inglês).

Livro de receitas de cozinha mediterrânea com mais de 150 receitas fotografadas passo a passo. Inclui pratos doces e salgados da Itália, Marrocos, Líbano, França ou Espanha, como a harira ou a crema catalã, e seções de entradas, sopas, legumes, peixes, carnes, leguminosas e sobremesas, com um guia de ingredientes e técnicas.

Publicado por Hermes House em 2001.

Para apreciadores da cozinha mediterrânea que buscam receitas variadas explicadas com fotografias passo a passo.