por Trish Deseine · RBA · tapa blanda · ISBN 9788478711321
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«Pasión por el chocolate» é o livro de culinária de Trish Deseine, publicado pela RBA Libros em brochura (160 páginas, em espanhol).
Dedicado inteiramente ao chocolate, este receituário oferece mais de cem propostas simples e originais para tomá-lo sozinho, em xícara, em tortas ou em preparações de estilo clássico e vanguardista. Uma obra pensada para os amantes do chocolate que buscam prazer na cozinha, do tradicional ao mais criativo.
Volume 26 da coleção Otros Gastronomía, com tradução de Jesús de Cos Pinto. Publicado em maio de 2004. ISBN 9788478711321.
Para os amantes do chocolate que queiram desfrutar de receitas doces, desde as mais tradicionais até as mais criativas.
