por Lesley Mackley · tapa dura · ISBN 9781840650440
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«Pasta» (The Book of Pasta na capa) é o livro de culinária de Lesley Mackley, publicado por Salamander Books Ltd em capa dura (120 páginas, em inglês).
Receituário de culinária dedicado ao macarrão: explica a seleção de ingredientes, a preparação e os tempos de cozimento de diferentes variedades. Inclui receitas de pratos principais e culinária geral, com fotografias de preparações como espaguete com molho de tomate e manjericão.
Edição em inglês correspondente à New Ed de 1998. ISBN-10: 1840650443.
Para cozinheiros amadores e leitores de livros de culinária que buscam receitas práticas de macarrão.
Descobre livros em segunda mão de Lesley Mackley.
