por Carla Bardi · Mondadori Electa · tapa dura · ISBN 9788837074067
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«Pizza. Più di 50 ricette facili e appetitose» é o livro de culinária de Carla Bardi, publicado pela Mondadori Electa em capa dura (128 páginas, em italiano).
O receituário explica como preparar a massa —tradicional, integral ou sem glúten— e como obter um bom cozimento, e inclui mais de 50 receitas: clássicas como margherita, marinara e siciliana, além de variações vegetarianas, com peixe e criativas. As fotografias mostram o passo a passo e o prato terminado.
Faz parte da coleção 'Libri illustrati'. Edição ilustrada, publicada em 2011.
Adequado para cozinheiros de nível inicial e para cozinhar em família, pois as receitas são fáceis de seguir e as fotografias guiam cada passo.
