por Pamela Rodríguez Rodríguez · Larousse · tapa blanda · ISBN 9788418100123
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«Postres y otras dulcerías» é o livro de receitas de confeitaria de Pamela Rodríguez Rodríguez, publicado pela Larousse em brochura (256 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de confeitaria que reúne receitas canônicas e outras mais sugestivas, com especial atenção à apresentação e às fotografias. Inclui picolés de pêssego, trança de gema e nozes, bolo de torrone, sanduíche de morango e bolo de chocolate e beterraba.
Esta terceira edição foi publicada em 2020. Inclui um prefácio de Mikel López Iturriaga. Pamela Rodríguez Rodríguez é também a autora das fotografias; Romualdo Faura Bernabé é o ilustrador.
Pensado para amantes da confeitaria que buscam inspiração e receitas variadas para suas sobremesas.
