por Nigel Slater · Michael Joseph · tapa dura · ISBN 9780718137496
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«Real Fast Puddings» é o livro de culinária de Nigel Slater, publicado por Michael Joseph em capa dura (224 páginas, em inglês).
Nigel Slater reúne mais de 200 receitas de sobremesas, doces e aperitivos salgados que se preparam em menos de 30 minutos. O livro aposta em preparações simples e saborosas, com propostas para adoçar a mesa ou preparar petiscos rápidos sem renunciar ao sabor caseiro.
Primeira edição publicada em 18 de outubro de 1993 por Michael Joseph. O subtítulo original reza: «Over 200 Desserts, Savouries and Sweet Snacks in under 30 Minutes».
Pensado para cozinheiros iniciantes e especialistas que precisam de opções rápidas de confeitaria sem renunciar ao sabor.
